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尊皇公司2025年北京精釀啤酒展 展位號:E10 作為BeijingBrew的同期展會,Stylish Dining將吸引大量精釀愛好者與行業(yè)人士,為參展企業(yè)提供更多的曝光與合作機會。在北京首鋼會展中心,您...
2025年,亞洲國際精釀啤酒會議暨展覽會(CBCE)迎來十周年里程碑!作為全球啤酒釀造行業(yè)最具影響力的盛會之一。 CBCE 2025將于4月15日至17日在上海新國際博覽中心W1A05館盛大開幕。 本屆...
2025亞洲國際精釀啤酒會議暨展覽會(CBCE) 2025年4月15-17日 展位號:W1A05 上海新國際博覽中心 ...
2022-11-15
卡式罐 卡式罐為底部平坦的立式容器,可放于燃氣爐或電熱爐上直接加熱殺菌。但比較常用的是整體放入殺菌釜內(nèi)用蒸汽殺菌。卡式罐可在實驗室內(nèi)對麥汁進行殺菌和培養(yǎng)純種酵母以滿足酵母擴大培養(yǎng)設(shè)備的需要。 卡式罐結(jié)構(gòu) 卡式罐頂部密閉,頂蓋上裝有:3個緊箍、絕緣提環(huán)...
2022-11-14
近年來精釀啤酒的火熱讓一些家釀自釀成功走向商業(yè)化,商業(yè)的途徑必經(jīng)過專業(yè)化的設(shè)備來保障品質(zhì)的穩(wěn)定和產(chǎn)量的穩(wěn)定。 精釀設(shè)備發(fā)展在中國有10幾年的時間,有過高峰也有過低迷,經(jīng)過2000年斷崖式的低迷后,03年逐漸復(fù)蘇,如不是07、08年美國金融危機影響,市場會復(fù)蘇的更快一些。 2015...
風口上的“精釀啤酒”越來越被人們熟悉并認可,因為“它”有不同于工業(yè)啤酒的獨特魅力;在炎熱的夏季,幾個親朋好友相聚在一起,品嘗下新鮮釀造出來的啤酒再配上可口的菜肴,不失為人生一大樂趣;精釀啤酒從國外引進而來,目前在國內(nèi)還有好多人不太熟悉,目前在一線城市還是挺火爆的,三四線城市相對比較欠缺,所以對于生活...
近幾年來隨著精釀啤酒行業(yè)的盛行,精釀啤酒設(shè)備已經(jīng)逐漸開始在酒吧、KTV、酒店、燒烤攤、大排檔、日料韓料店中出現(xiàn)。精釀啤酒已經(jīng)成為現(xiàn)代社會大多數(shù)人的一種習慣。所以對于啤酒的市場需求量也是很大的。啤酒受眾季節(jié)大多數(shù)都在夏季,火鍋受眾人群大多都在冬季,這樣火鍋店如果搭配上精釀啤酒有助于火鍋...
2022-11-10
什么是精釀啤酒設(shè)備,精釀啤酒設(shè)備適用于哪些場合,今天山東尊皇小編就全面介紹一下什么是精釀啤酒設(shè)備,精釀啤酒設(shè)備分別應(yīng)用于什么場合?下面就一起來了解一下精釀啤酒設(shè)備吧! 精釀啤酒設(shè)備可以分為餐飲型精釀啤酒設(shè)備、啤酒發(fā)酵試驗設(shè)備、小型精釀啤酒設(shè)備、大型啤酒廠精釀啤酒設(shè)備、原漿啤酒設(shè)備、德式啤酒設(shè)備、...
2022-10-10
釀造后,應(yīng)及時清洗啤酒設(shè)備或自動釀造設(shè)備,以保持設(shè)備清潔。國際統(tǒng)一的方法,Ra其物理意義在于取樣長度L中截面輪廓誤差Y的算術(shù)平均值。 污垢容易附著在設(shè)備表面,形成一定的附著強度。它不僅難以溶解,而且也難以洗掉。因而,為了能去除金屬表層的污垢,務(wù)必選擇適合的清...
2022-09-08
啤酒設(shè)備在生產(chǎn)工藝啤酒時,不但要求啤酒設(shè)備的品質(zhì),并且全自動釀造設(shè)備也在不斷創(chuàng)新,工藝啤酒的味道更加三維和豐富。麥芽粉跟水在糖化過程時應(yīng)充足混和,不可以結(jié)團,并完成酶促反應(yīng)。將小麥和水混合有兩種方法 啤酒設(shè)備 (1)傳統(tǒng)的方法是把水放進...
精釀啤酒的過濾至關(guān)重要,運用過濾材料,使啤酒清澈透亮,不添加懸浮物。過濾板可以用纖維、棉花、硅藻土、珍珠巖、玻璃纖維和其它的材料做成。過濾板的種類繁多,可針對不同過濾精度的需要,直到無菌過濾。精釀啤酒廠常見的過濾助劑有硅藻土和珍珠巖二種。 精釀啤酒 ...