開酒吧選精釀啤酒設(shè)備,這幾點千萬別忽視!
2025-03-11
1. 釀造能力適配:根據(jù)酒吧規(guī)模和客流量選設(shè)備。要是店內(nèi)人多、銷量大,日產(chǎn)百升以上的大型設(shè)備更合適;要是酒吧規(guī)模小,日產(chǎn)量幾十升的小型設(shè)備就夠用,保證新鮮供應(yīng)又不浪費。
2. 品質(zhì)決定口感:精釀啤酒好不好喝,設(shè)備品質(zhì)很關(guān)鍵。優(yōu)質(zhì)的釀造罐能精準控溫,保證發(fā)酵穩(wěn)定,產(chǎn)出的啤酒口感醇厚、香氣濃郁...